Die Extrawurst wurde in Wien schon Anfang des 19. Jahrhunderts verspeist. Damals war sie in der Konsistenz wohl noch gröber als heute – dennoch war die industrielle Herstellung einzigartig und wurde extra anders gemacht als die üblichen Wurstsorten.
Die Extrawurst wurde in Wien schon Anfang des 19. Jahrhunderts verspeist. Damals war sie in der Konsistenz wohl noch gröber als heute – dennoch war die industrielle Herstellung einzigartig und wurde extra anders gemacht als die üblichen Wurstsorten.