Der Tafelspitz hat seinen Namen angeblich von den Adeligen, die an der Spitze der Tafel Platz nahmen. Dort wurde stets zum Schluss serviert – man hatte also nicht viel Zeit um sein Gericht einzunehmen.
Der Tafelspitz hat seinen Namen angeblich von den Adeligen, die an der Spitze der Tafel Platz nahmen. Dort wurde stets zum Schluss serviert – man hatte also nicht viel Zeit um sein Gericht einzunehmen.